Prei

Het hoofdproduct dat gekweekt wordt door Smits Groentekwekerij B.V. is prei. Met dit product is dan ook door de jaren heen een ruime ervaring opgebouwd. Prei van Smits is dan ook altijd van goede kwaliteit en waar voor uw geld.

Prei is een plant uit de alliumfamilie, welke nauw verwant is aan ui en bieslook. Meestal wordt de stengel en het begin van de bladeren gegeten, maar de bladeren kunnen ook goed verwerkt worden in verschillende gerechten. Prei heeft ook een goede voedingswaarde. Van oudsher is prei een typische herfst en wintergroente, maar door gespreide planting van verschillende rassen kan Smits Groentekwekerij B.V het hele jaar door verse prei van goede kwaliteit leveren.

De prei kan op verschillende manieren worden bewerkt en verpakt, afhankelijk van wat de klant wil. Daarover meer in het onderdeel bewerken.